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Menu Japanese Restaurant Hi-Na-Ta2072-10

生ビール Draft beer
沖縄クラフトビール Okinawa Craft Bottled beer
宇宙ビール UCHU BREWING
グラスワイン Glass of wine（Nature）
サワー Japanese Style Sour
果実酒 Fruits Liqueur （ロック、ソーダ、水割り）（On the rocks,soda,water）
酎ハイ Shochu High
ソフトドリンク Non Alcoholic
焼酎 Shouchu
日本酒 sake
限定日本酒 Limited sake
限定焼酎 Limited Shouchu
ボトルワイン（白）Bottle Wine White
ボトルワイン（泡）Bottle Wine Sparkling
ボトルワイン（赤） Bottle Wine Red

KIRIN 麒麟一番搾り

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<期間限定> YOHObrewing YONAYONAALE ヤッホーブルーイングよなよなビール

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<浮島ブルーイング> KUDAKAJIMA WEIZEN 久高島ヴァイツェン

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Citrus,Fruits,Light

<浮島ブルーイング> NAKANDAKARI WEAT X 仲村渠ウィートX

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Spicy,Citrus,Rich

<浮島ブルーイング> SMOOTH BLACK スムースブラック

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Rost,Luscious,Stout

<浮島ブルーイング> UKISHIMA IPA 浮島IPA

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Bitter,Fruits,Malt

<ウォルフブロイ> SHURI RED 首里レッド

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Malt,Rich,Germany

<ウォルフブロイ> SHURI HAZY 首里ヘイジ―

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Malt,Bittr,Germany

宇宙ビール ETERNITY

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グラスワイン (AUS)

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セミヨン、シャルドネ主体 Mainly semillon Chardonnay

グラスワイン (AUS)

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シラーズ主体 Mainy Shiraz

自家製スパイスはちみつレモンサワー Homemade Honey Spice Lemon Sour

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たくさんのレモンを一つずつ手絞り。はちみつとキビ糖、数種類のスパイスと一緒に漬け込んだ自家製のレモンシロップを使用し甘酸っぱい味わいに仕上げた特製レモンサワーです。

赤ワインレモンサワー Red Wine Homemade Honey Spice Lemon Sour

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フレッシュレモンサワー Lemon Sour

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たんかんサワー Tankan Sour

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星子サワー Japanese Plum＆Spice Sour

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山崎梅酒 Yamazaki Cask Aged Japanese Plum Liqueur

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あらごし梅酒 Coarsely Strained Japanese Plum Liqueu

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梅の宿ゆず酒 Yuzu Liqueur

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緑茶ハイ Shochu And Green Tea

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沖縄紅茶ハイ Shochu And Black Tea

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ウーロンハイ Shochu And Oolong Tea

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水出しコーヒー酎 Shochu And Ice Coffee

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ノンアルコールビール Non Alcoholic Beer

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水出しアイスコーヒー Cold Brew Iced Coffee

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自家製レモンスカッシュ Homemade Lemon Squash

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沖縄県産アイスティー Ice Tea Made In Okinawa

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RAUCHジュース Fruits Juice

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オレンジ/マンゴー/アップル (Orange,Mango,Apple,Pineapple)

緑茶・烏龍茶・さんぴん茶 Green Tea / Oolong Tea / Jasmine Tea

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Flamingo Orange フラミンゴオレンジ

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<鹿児島> 芋26度 potato Shochu

TOUJI JUNPEI 杜氏潤平

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<宮崎>芋 25度 potato Shochu 繊細、調和、余韻をテーマに醸した一本。じんわり美味い

Aokage 青鹿毛

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<宮崎>麦 25度 Barley Shochu 力強く奥深いコク、豊かで伸びのある余韻。年2回のリリース

NASAKESHIMA BAKKAN 情け嶋麦冠

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<八丈島>麦 25度 Barley Shochu 150年の歴史を持つ八丈島の焼酎。麦チョコのような余韻が特徴

OSUZUYAMA YAMAZARU 尾鈴山山猿

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<宮崎>麦 25度 Barley Shochu 香ばしい重厚感のある味わいとリッチな余韻

KURO SASORI 黒サソリ

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<鹿児島>麦 25度 Barley Shochu 男らしい古典的麦焼酎の味わいだが熟成ゆえにまろやか

MIWATARI 神渡 Petillant

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<長野> 純米吟醸17％日本酒度－2 酸度 1.3 キラキラしたという意味合いの微発砲性の日本酒で風味豊かな純米吟醸

MIYAIZUMI 會津宮泉

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<福島> 純米16％日本酒度酸度非公開口に含んだ瞬間の旨味と酸味がバランス良く広がりキリッとキレのある後味

GAKKI MASAMUNE 楽器政宗純譲

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<福島> 純米吟醸13％日本酒度 ±０酸度 1.4 端麗だが※の旨味を感じ余韻の長い一本。飲み飽きしない味わい。

JIKON NAMA 而今特別純米生

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<三重> 特別純米15.5％日本酒度酸度非公開綺麗で爽やかな香りが立ち上がり、ボディはお米の旨さが反映されたミディアムボディ

MATSUMOTO Usunigori 澤屋松本山田錦うすにごり

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<京都> 生酒 15％日本酒度酸度非公開口当たりは滑らかで軽快な甘みにまろやかな旨味、綺麗に締める爽やかなほろ苦さが絶妙です。

HIRAN Happy New Born 飛鸞ハッピーニューボーン

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<長崎> 純米酒 14％日本酒度酸度非公開飛鸞シリーズの新シーズンの幕開けを告げるお酒。華やかな風味とフレッシュな酸味。

MOGURA 2022 もぐら2022 新酒

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<鹿児島>芋・米糀 25度 Potato Shouchu 蒸留したての旨味とフレッシュ感のある芋の風味を感じる、瑞々しい芋焼酎

KURA NO SHIKON 蔵の師魂甕壺貯蔵

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<鹿児島>黄金千貫・米糀 25度 Potato Shouchu 甕壺貯蔵の元祖、熟成による芳醇な香りと優しい口当たりと深みのある余韻が特徴

Mare Magnum Crudo メーレマンニュムクルードビアンコ

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Organic Catarratto / Zibibbo 酸味とフレッシュな味わい、フルティーな辛口で和食との相性も良い

Wolfberger RIESLING ウルフベルジュリースリング

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Riesling 樹齢25年以上の木からなる果実は濃縮した濃厚な味わいでエレガント

Bramito Della Sala ブラミートデラサラ

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Chardonnay 芳醇な柑橘類のアロマと生き生きとした酸が心地よい一本。少し温度を上げ

DB Brut ディービーブリュット

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Mainly Sultana キリッとシャープな辛口スパーク。オーストラリアの名門ワイナリー

Contadi Castaldi Franciacorta コンタディカスタルディ

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Mainly Chardonnay 滑らかで親しみやすい味わい。バランスに優れ奥行きがある

G.H Mumm マムグランコルドン

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Mainly Pinot Noire 100以上の村から優秀な葡萄を集めブレンド。大胆で豊かな味わい

Ermita De San Lorenzo エルミータデサンロレンソ

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Garnacha / Cabernet Sauvignon ヴィンテージワインの長期熟成を経て滑らかで円熟味のある心地よい味わい

Alkoomi Blackbutt アルクーミブラックバット

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Cabernet Sauvignon / Marbec 樹齢の古い葡萄から作られ濃くイキイキ、スパイシー、バニラの長い余韻

Japanese Restaurant Hi-Na-Ta2072 Menu

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沖縄クラフトビール Okinawa Craft Bottled beer

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グラスワイン Glass of wine（Nature）

サワー Japanese Style Sour

果実酒 Fruits Liqueur （ロック、ソーダ、水割り）（On the rocks,soda,water）

酎ハイ Shochu High

ソフトドリンク Non Alcoholic

焼酎 Shouchu

日本酒 sake

限定日本酒 Limited sake

限定焼酎 Limited Shouchu

ボトルワイン（白）Bottle Wine White

ボトルワイン（泡）Bottle Wine Sparkling

ボトルワイン（赤） Bottle Wine Red